夕食のおかず一品

お山のキキちゃん

2009年06月19日 19:59

韓国通の知人に教えてもらった簡単料理一品
最近はまっているのです
ジャガイモをすりおろして水気を切りネギのみじん切りと塩を振ったものを丸めて
ごま油できつね色に焼く
ネギの代わりにニラでもよし





たれは市販のコチュジャンとポン酢にとろみをつけたもの
焼きたてを戴くとおいしい（冷めると固くなるので絶対焼きたてです）
お試しあれ