甘酢け

お山のキキちゃん

2013年01月14日 17:16

田舎の父から大根をたくさんもらったので
ホームセンターで漬物桶と袋を買い
1週間前に大根小8本(4キロ)を甘酢けにしました






重石は父からもらった石です
漬物はもちろんお米もお餅も野菜もいつももらいっぱなしです
父も歳です
いつまでも当てにするわけにはいきません
今日はこの漬物の食べごろ
つまみ食いしながら切りました
パリパリしてご飯が進みそうです


                                   
                                  昨日の犠牲者達

                         庭に散らばっていたので大中小と並べてご冥福を
                         
                         祈りました
       




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